Ingredientes:
e 2 pechugas de pollo
e
Queso Oaxaca
e
Jamón
e
Crema
e
Pan molido
e
Queso azul
e
Mayonesa
e
Aceite para freir
e1 huevo
Procedimiento:
1.
cortar
el pollo haciendo una incisión y rellenando con queso y jamón.
2.
Salpimentar
y pasar por 2 piezas de huevo batidos
3.
Escurrir
el exceso y empanizar
4.
Freír
por ambos lados en aceite caliente
5.
Hacer
salsa de queso azul, mezclando queso azul, crema y mayonesa
**Para algunos el queso azul les puede resultar muy fuerte en olor y sabor, asi que usen ese queso a su gusto para encontrar el punto perfecto :)
