INGREDIENTES:
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250 g
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Camarón
Pacotilla
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150 ml
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Vinagre
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½
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Cebolla picada
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½
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Cebolla para
licuar
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100 g
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Tomate verde
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1
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Diente de ajo
prensado
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50 g
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Cilantro picado
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1 ½
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Jugo de limón
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c/s
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Sal y pimienta
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2
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Chiles serranos picados
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PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar vinagre, jugo, ajo y
cebolla en la licuadora y licuar, añadir tomate, sal y pimienta y volver a
licuar
2. En un bowl colocar los camarones
y añadir l cebolla picada, cilantro y chiles picados, incorporar la salsa
licuada
3. Salpimentar y meter al
refrigerador por una hora
